Di Mana Cahaya Perayaan Bertemu
Rasa Tradisi
Resipi Vadai Rangup yang Kekal Garing
Rahsia kepada konsistensi snek Deepavali ini terletak pada penggunaan Tepung Serbaguna Cap Ros MFM! Tepung serbaguna ini berfungsi sebagai bahan pengikat rahsia yang menstabilkan adunan kacang dhal, memastikan anda mendapat Vadai yang Rangup Tahan Lama dengan bentuk yang cantik. Resipi Deepavali gaya Malaysia ini menjamin anda menikmati Vadai yang rangup di luar dan lembut di dalam. Dapatkan Tepung Serbaguna Cap Ros anda di pusat jualan MFM yang terdekat!
Anggaran 15 keping
| Masa Penyediaan | Masa Memasak | Jumlah Masa |
|---|---|---|
|
15 minit
|
20 minit
|
35 minit
|
Bahan-bahan
- 1 cawan Kacang Urad/Dal Hitam, direndam semalaman
- 1-2 sudu besar MFM Tepung Serbaguna Cap Ros
- 1 biji bawang kecil, dicincang halus
- 2 biji cili hijau, dicincang halus
- 1 inci halia, disagat
- 1 tangkai daun kari, dicincang
- 21 sudu teh lada hitam (ditumbuk kasar)
- Garam, secukup rasa
- Air, hanya jika diperlukan untuk mengisar
- Minyak, untuk menggoreng
Cara Memasak
- Toskan Kacang Urad yang telah direndam. Kisar kacang dal tanpa menambah air sehingga menjadi pes yang tebal dan kasar.
- Pindahkan adunan. Masukkan semua bahan termasuk MFM Tepung Serbaguna Cap Ros.
- Gaul semua bahan dengan teliti.
- Panaskan minyak.
- Basahkan tangan. Ambil adunan, ratakan menjadi bentuk cakera, dan buat lubang di tengah.
- Masukkan Vadai ke dalam minyak panas.
- Goreng sehingga perang keemasan dan rangup.
- Angkat dan toskan minyak berlebihan. Hidangkan panas.
Hidupkan suasana perayaan anda dengan tepung berkualiti yang dipercayai, menjadikan setiap resepi lebih istimewa dan berseri.
